„Każdy z nas jest wyjątkowy i taka też powinna być nasza dieta”

To hasło próbuję szerzyć jak tylko mogę.

Każdy z nas jest inny, każdy ma inne cele, każdy ma inne schorzenia i bolączki.

Dlaczego więc godzimy się na ogólne zalecenia albo rady z Internetu, które nijak mają się do nas samych?

Zastanów się dlaczego jesteś na tej stronie?

  • Szukasz pomysłów na dobre i szybkie, a zarazem zdrowe posiłki?
  • Chcesz poprawić swoje zdrowie, jedząc zdrowo i smacznie, ale nie rezygnując ze swoich ulubionych produktów?
  • Masz dość podejścia zero jedynkowego do diety?
  • Starasz się ograniczać mięso i produkty odzwierzęce i szukasz inspiracji?
  • Nie jest Ci obojętny los naszej planety i kierujesz się ideą lesswaste albo zerowaste?
  • Usłyszałaś, że na zdrowej diecie trzeba zrezygnować z glutenu, nabiału lub cukru, ale nie wyobrażasz sobie bez nich życia?

Jeśli czujesz, że odpowiedź na któreś z tych pytań jest twierdząca to bardzo miło mi powiedzieć, że znalazłaś się w odpowiednim miejscu!

Dokładnie wiem jakie są Twoje problemy, jak się czujesz i czego szukasz.

Mój styl życia i dieta nie zawsze wyglądały tak jak teraz.

Przez długi czas wierzyłam, że żeby być zdrowym trzeba zrezygnować ze wszystkiego co lubię.

Cukier, słodycze, gluten, nabiał, a do tego jeszcze wszystkie słone przekąski…

Usuwałam wszystko, ale doprowadziło to tylko do frustracji i zmęczenia.

Widzisz podobieństwo?

Różnica między Tobą, a mną jest tak naprawdę mała.

Różnimy się tylko tym, że ja na podstawie wiedzy, którą zdobyłam i doświadczenia, wiem jak Ci pomóc.

Nazywam się Kinga Wittenbeck i jestem dietetykiem oraz propagatorką zdrowia.

6 lat temu zaczęłam rozwijać się w w obszarze dietetyki, studiując najpierw we Wrocławiu, a następnie w Krakowie.

Doświadczenie jakie wyniosłam ze studiów to jedno, a własne doświadczenie to drugie i twierdzę, że to drugie jest znacznie cenniejsze.

W swoim życiu przeszłam przez wiele diet, od tych najbardziej restrykcyjnych, po te oparte na fast foodach.

Wiele razy słyszałam, że czegoś NIE można jeść dla zdrowia i teraz próbuję odwrócić ten trend.

Uważam, że wszystko jest dla ludzi, że wszystko można jeść, ale zależy to od Ciebie, Twojego stylu życia i zdrowia.

Coś co szkodzi jednej osobie, dla innej będzie zbawienny.

Dlatego nie będę zmuszać Cię do ograniczenia glutenu, laktozy czy innych rzeczy, jeśli nie ma do tego przesłanek zdrowotnych.

Nie kieruję się modą tylko zdrowiem i do każdego podchodzę indywidualnie.